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くどき上手(くどきじょうず)亀の井酒造株式会社

醸造元
亀の井酒造株式会社
所在地
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
杜氏
今井俊治(兼蔵元)
仕込水
吾妻山系伏流水(軟水)
概要
くどき上手(くどきじょうず)の沿革やポリシー
くどき上手33垂直
 1875年(明治8年)の創業。銘柄「くどき上手」は、昭和58年蔵元の今井俊冶さんにより誕生。奥様に良い銘柄はないか相談したところ、戦国時代、人々を口説き落として出世した豊臣秀吉にちなみ、今は100石でも500石、千石と親しんでいただけたらと言う案が出て決定。
 写真は、2016年に由紀の酒メンバーのぽんちゅうさんが主催した「くどき上手33、垂直の会」。
商品一覧

くどき上手「大吟醸」

くどき上手「大吟醸」
くどき上手「大吟醸」ラベル

 ラベルは喜多川歌麿の浮世絵を背景に、右に銘柄の「くどき上手」、右外に金の箔で特定名称の「大吟醸」、左に醸造元情報。肩張りでも特定名称の「大吟醸」と銘柄の「くどき上手」。

 桜が舞うような華やかさに、やさしい口当たり。by YUKI

製造年月:2003.02

購入:山中酒の店、2003.03.19

くどき上手「大吟醸」 データ

使用酵母小川10号酵母・KA
使用米山田錦35%精米
日本酒度+3
酸度1.0
アミノ酸度
アルコール度17度以上18度未満
容量720ml
価格3,885円(税別・現在)、3,700円(税別・購入当時)

くどき上手「大吟醸」に関するリンク

日本酒ブログ(由紀の酒)開設前

くどき上手(くどきじょうず)亀の井酒造株式会社に関するリンク

亀の井酒造株式会社さんオフィシャルサイトは2019年09月現在、確認できておりません。

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