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熊本県

熊本県の銘柄別日本酒ガイドです。瓶やラベルの画像と共にデータや簡単な感想など。
熊本県の日本酒

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熊本酒造組合

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香露(こうろ)株式会社熊本県酒造研究所

醸造元 株式会社熊本県酒造研究所 所在地 熊本県熊本市中央区島崎1-7-20 杜氏 森川智(製造部長) 仕込水 阿蘇の伏流水(中軟水) 概要 香露(こうろ)の沿革やポリシー  1909年(明治42年)の創業。もともとは県内の酒造技術向上のた...