多賀（たが）多賀株式会社

　ラベルは生成りでセンターにタイトルの「大老」、ラベルの題字は彦根の書道家・上木淳吉さんによるもので、左下に落款。右上に特徴の「古酒」、右下に内容量や製造年月。左外に醸造元情報。

　飲用温度は今回は15℃くらいから始めました。上立ち香はかぐわしく、蜂蜜やカラメルを思わせる香ばしい香り。いかにもソトロンの影響を受けた熟成古酒らしい重厚感。

　含むと、…、まずは甘い！。口当たりも古酒らしいが、その甘さは味醂（みりん）を思わせます。とろっとした粘度も相まって、尖ったところのない古酒独特の丸い表情。後半も長く棚引き、深い余韻にうっとりとさせられます。