奈良県風の森（かぜのもり）油長酒造株式会社 1719年（享保4年）創業。主要銘柄は風の森(かぜのもり)、鷹長（たかちょう）。風の森の銘柄の由来は、御所市の南部にある風の森峠から。杜氏、H22BY～松澤一馬（社員杜氏）。仕込水、金剛葛城山系深層地下水 硬度214mg/l（硬水）2016.12.24奈良県近畿地方
