宝川（たからがわ）田中酒造株式会社

　ラベルは濃色から薄いゴールドへのグラデーション。センターに銘柄の「宝川」、右に「全国新酒鑑評会金賞受賞酒」、左に特定名称と特徴の「大吟醸原酒」、左外に醸造元情報。封印としてゴールドの被せ紙にブルーの紐でしばってある。肩張りで「平成19年全国新酒鑑評会金賞受賞」

　このお酒は、北海道ニセコ町産の酒造好適米新品種「彗星（空育酒１７０号）」で醸されており、耐冷、多収、低蛋白質という特徴で、綺麗なお酒が出来ると期待されているそうです。

　上立ち香は穏やかながら白桃様に上品に香ります。

　含むと、比較的軽快なあっさり飲み口の前半に対し、飲み進んでいくと強めの甘味を押し出して来て、のみ応えしてくれます。しかし後半の引き際はいずれも速やかで、ここでも上質なイメージを演出してくれます。旨いっす。

　非常に好みの味の出方、高額ではありますがお勧めの１本。

製造年月：H19年06月

　ラベルは水色で女性がお猪口を持っているデザイン。センターに「Otaru Blue Mellow」またカタカナでも「ブルーメロウ」と書かれておりわかりやすい。

　このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。

　以前由紀の酒-日本酒談義-の掲示板でも話題になった、筑紫哲也のニュース２３で紹介されたお酒で、酒造技能士１級の資格を持つ女性が醸しているそうです。

　色は僅かに黄色がかる。

　上立ち香はうっすらと香る程度で、微妙に熟成感を伴う。

　含むとひたすら優しい口当たりで、低アルコールのお酒と勘違いしてしまいそう。甘味の心地よい、しかし決して甘すぎないお酒で、瓶の印象と見事にマッチしています。

製造年月：H17年10月

　ラベルは黒でリンゴのデザイン。センターに「Otaru Red Mellow」またカタカナでも「レッドメロウ」と書かれておりわかりやすい。

　このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。

　上記で紹介しているブルーメロウ「純米」の姉妹品で、新開発の酵母が使用されているそうです。

　上立ち香はうっすらと若草のように香る程度。

　含むとサラリとしつつ甘酸っぱい。結構甘い！。温度が上がってくるとサラリ感が消え、甘味、旨みが強調される。ブルーメロウと同様に、低アルコールのお酒と勘違いしてしまいそうな優しさがあるが、ブルーメロウよりもメリハリを感じる。

　普通お酒は飲み進んでいくと炭水化物が欲しくなるが、このお酒はその甘味から満腹感が出てくるよう。

製造年月：H17年11月