南部美人（なんぶびじん）株式会社南部美人

　上立ち香は、とても上品にほんのり香ります。含むと優しい丸い口当たりで、心地よい甘味が微妙かつ絶妙に広がり、未練がないかのように引いていきます。生酒にありがちなフレッシュさがややもすると刺激となって感じることもなく、イメージが随分違うのにおどろきました。やっぱり最高に旨かった南部美人！

　出品酒と同じ造りの純米仕込みのお酒です。

　上立ち香は、青りんご、メロン、バニラとあくまでバランスはくずすことなくいろいろな表情を見せながら爽やかに香ります。含むと、酸味を抑えた磨きぬかれた綺麗な造り、さらさら感の中から顔を出す甘味がアジアンビューティー？あいや南部美人。引き際はあっさりとしたもので早い早い。これもまた何とも美人。旨いっす。これぞ南部美人ワールド！
２００６年０４月２９日

　上立ち香はまさに果実のようにフルーティーに香るも、決して嫌味ではない。含むとこれぞ南部美人とも言うべき完成された究極のバランスで旨み、甘みを表現している。引き際はこの美人に後ろ髪を引かれるも、あっさりと引いていきます。やっぱり旨かった南部美人！

　南部美人には珍しく、ラベルに鑑評会出品酒と謳われています。瓶詰は2005.01です。
　上立ち香は柑橘系で、優しく華やかに香ります。含むと上立ちと同系統の含み香を感じさせつつ、甘みを基調とした酸味少なめの丸みのある味わい。引き際は潔く、この美人の性格はまさに竹を割ったような…ん？誰かの性格に似ている？（笑）
　まさに南部美人ワールド！究極のバランス！至福のひと時でした。

　まずは上澄みをいただきました。上立ち香は、青りんごの様で爽やかに香ります。含むと甘いのにこの引き締まり感！。上質なイメージはいかにも南部美人ワールド。次ににごり部分を混ぜていただくと、ややトロっとした感触とともに、より心地よい甘みや含み香が増し、メリハリが出る。う〜旨いっす。
瓶詰：19/02
2007/02/19

　上立ち香は、青りんごの様に爽やかに香ります。含むと、一瞬感じるトロっとした粘度の後、すぐにさらさら感に変わり、爽やかなフレッシュさを損なわない。心地よい甘みが膨らむ。膨らむ。膨らむ♪。引き際の柔らかい余韻が、また何とも美人。旨いっす。これぞ南部美人ワールド！
2006/04/17

　上立ち香は、青りんごの様に爽やかに香ります。含むとトロっとした感触とともに、心地よい甘みが膨らみ、じんわり引いていきます。またもやこの美人にノックアウトされました！もうメロメロです。旨いっす。
2005/03/29

　三年連蔵金賞受賞！すべてにおいて次元が違うほどのパフォーマンスを見せてくれます。

　程好い吟醸香に、甘味、丸味のある味わい。とてつもなくコストパフォーマンスの高いお酒です。

　香りはともかく、丸味のでた味わいと引きは、南部美人らしさもありました。AKIRA

　今までのイメージとは一新されたラベルに目が行き、このお酒に対する意気込みが伝わってくるようです。上立ち香は、非常に上品でほのか。含むとしっかりした酸味から来るのか？爽快感のある辛口に感じるが、微妙な甘味が見え隠れする。

　心地よい旨味のお酒です。コストパフォーマンスの高さに驚き。

　旨味しっかり味わうことのできるお酒ですが、バランスの良いところが南部美人らしいです。