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義侠（ぎきょう）山忠本家酒造株式会社愛知県愛西市佐屋町日置１８１３ 協力、購入問い合わせ、酒のきまた（ショップ紹介参照） |
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義侠「純米大吟醸」５８ＢＹ１．８Ｌ ４０，０００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦４０％精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 佐藤勝郎 |
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義侠「純米大吟醸」妙（たへ）中取りまさに義侠の最高峰。長期低温貯蔵、年度別ブレンド ７２０ｍＬ １２，０００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦３０％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号 |
| 日本酒度 | ＋２〜＋３ |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「純米大吟醸」慶（よろこび）中取り長期低温貯蔵、年度別ブレンド１．８Ｌ １２，０００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦４０％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号、１０号 |
| 日本酒度 | ＋２〜＋３ |
| 酸度 | １．２ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「純米大吟醸」泰（やすらぎ）長期低温貯蔵、年度別ブレンド７２０ｍＬ ３，５００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦４０％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号、１０号 |
| 日本酒度 | ＋２〜＋３ |
| 酸度 | １．２ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「純米吟醸」游（あそび）１．８Ｌ ６，６６７円 |
| 使用米 | 兵庫県加東郡東条町産特上山田錦４０％、５０％精米。 |
| 使用酵母 | ９号系 |
| 日本酒度 | ＋２〜＋３ |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １６．０〜１６．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「純米吟醸」２００２７５０ｋｇ仕込み５００ｍｌ １，１００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産山田錦６０％精米。 |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | − |
| 酸度 | − |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １４．０〜１４．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「純米」侶（ともがら）低アルコール原酒７５０ｋｇ仕込み１．８Ｌ ４，５００円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦６０％精米。 |
| 使用酵母 | 協会１０号 |
| 日本酒度 | ±０〜＋２ |
| 酸度 | １．２ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １３．０〜１３．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「特別純米」えにしとても燗上がりのするお酒ですが、常温でもほんとうに旨味が心地よい。常温（蔵内）２〜３年貯蔵 １．８Ｌ ２，７１４円 |
| 使用米 | 麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産山田錦６０％精米。 |
| 使用酵母 | 協会９号 |
| 日本酒度 | −１〜＋１ |
| 酸度 | １．４ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １５．０〜１５．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「特別純米」純粋巾のある旨味を感じます。えにしと飲み比べてみたかった！父が、いただいてきたものを横取り。 １．８Ｌ ２，５５０円（税込み） |
| 使用米 | 兵庫県加東郡東条町産山田錦６０％・五百万石６０％精米 |
| 使用酵母 | 協会９号、１０号 |
| 日本酒度 | −１〜＋１ |
| 酸度 | １．３ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １５．０〜１５．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「特別本醸造」きざし１．８Ｌ ２，２５０円（税込み） |
| 使用米 | 山田錦６５％精米 |
| 使用酵母 | 協会７号 |
| 日本酒度 | −１ |
| 酸度 | １．４ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １５．０〜１５．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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義侠「本醸造」つくり１．８Ｌ １，８９０円（税込み） |
| 使用米 | 五百万石６５％精米 |
| 使用酵母 | 協会７号 |
| 日本酒度 | −１〜＋１ |
| 酸度 | １．５ |
| アミノ酸度 | − |
| アルコール度 | １５．０〜１５．９ |
| 仕込み水 | 木曽川伏流水 |
| 杜氏 | 杉村洋（自社杜氏） |
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