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 TOP > 日本酒ラベル > 磯自慢(いそじまん) > 磯自慢「純米大吟醸」中取り35

磯自慢「純米大吟醸」中取り35

磯自慢「純米大吟醸」中取り35

磯自慢「純米大吟醸」中取り35
静岡県
磯自慢酒造株式会社

磯自慢「純米大吟醸」中取り35

 ビンテージにより値段が変化する磯自慢の最高峰。究極の綺麗な造りのなかに非常にほのかな甘味を感じます。

2003年12月07日 720ml 12,800円(税込み)
購入・・・たけ蔵さんからの頂き物
使用米 麹米、掛米共、兵庫県産東条町秋津山田錦35%精米
使用酵母 自社保存株
日本酒度 +2
酸度 1.35
アミノ酸度
アルコール度 16.0~16.9
仕込水 大井川伏流水
杜氏 多田信男
参加者コメント
お名前 コメント
avonlea school 香の変化が楽しい。とても幸せな気分になれるお酒です。
(3/13(日)10:11)
目黒の清水 出荷直後にはひたすら透明感がある酒が、寝かせるとグングン味がのって行くという変化に感動。しかも、味がのっても透明感は失われないというところが凄い。飲み屋さんの保管の良さにも感嘆。
(4/15(火)20:43)
ぷ~ 兵庫県産特A地区特等山田錦を35%まで磨いて仕込んだ磯自慢の最高酒です。箱の色は、こげ茶で、瓶は深海を思わせるような深い蒼です。手に入る人は是非お試し下さい。本当に凄い(旨い)です!!!
本醸造の磯自慢も旨いですが・・・
(2/23(日)20:06)
やつめ 高価であり、入手も困難ですが機会があったら是非にでも呑んでみてください。ほんとうにすばらしいです。
(2/12(水)9:23)
えび蔵 磯自慢の最高峰。手に入りにくい東北地方では17万円のプレミア価格がついたそうだ。出来によっては出さない年もあるという。出た年は、1000本前後出される。味はいままで4回、毎年違うのでなんとも表現しにくいですが、ともかくうまいです。
(10/30(水)2:37)
→ 磯自慢(いそじまん)

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