ランキング

-日本酒談義-

　ＴＯＰ　＞　中部地方地酒特集　＞　御代桜（みよざくら）御代桜醸造株式会社

御代桜（みよざくら）御代桜醸造株式会社

岐阜県美濃加茂市太田本町３丁目２番９号

協力、購入問い合わせ、酒のひろせ（ショップ紹介参照）

	御代桜「大吟醸」酒向博昭斗瓶取り７２０ｍｌ　４，７２５円（税込み）日本酒ラベル
使用米	山田錦４０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「純米大吟醸」酒向博昭７２０ｍｌ　３，４１３円（税込み）日本酒ラベル
使用米	山田錦４０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「大吟醸」斗瓶取り５００ｍｌ　２，１００円（税込み）日本酒ラベル
使用米	山田錦４０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「純米大吟醸」三十二才の春　上立ち香は白桃を思わせ柔らかく香る。春の蔵開放の時、タンクに入っているこのお酒の香りは、結構しっかりバナナ香だったのですが、その香りに品格が備わったかのよう。含むと、三十二才？とんでもない！。赤ちゃんの柔肌を思わせる肌理細かさ！。心地よい甘味から入り、順番にほのかな酸味、うっすらと辛味で切れていきます。ん～この上質感！旨いっす。７２０ｍｌ　１，９９５円（税込み）購入・・・酒のひろせ２００８年０３月２０日日本酒ラベル
使用米	山田錦４０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「純米吟醸」清澄温雅（せいちょうおんが）生酒７２０ｍｌ　１，３５０円（税込み）日本酒ラベル
使用米	美山錦５５％精米
使用酵母	９号系（自社保存株）
日本酒度	＋２
酸度	１．４
アミノ酸度	１．５
アルコール度	１５．０～１５．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「特別純米」無濾過生原酒しぼりたて７２０ｍｌ　１，３６５円（税込み）日本酒ラベル
使用米	美山錦５５％精米
使用酵母	－
日本酒度	－２
酸度	１．７
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「特別純米」淡桜咲（あさき）５００ｍｌ　８４０円（税込み）日本酒ラベル
使用米	麹米、掛米共、美山錦６０％精米
使用酵母	ワイン酵母
日本酒度	－２５
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１０．０～１０．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒１．８Ｌ　２，０００円（税込み）日本酒ラベル
使用米	岐阜県産あさひの夢７０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１９度
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

	御代桜「大吟醸」酒向博昭斗瓶取り生酒１５ＢＹ（金賞受賞酒）１．８Ｌ　９，４５０円（税込み）日本酒ラベル
使用米	山田錦４０％精米
使用酵母	－
日本酒度	－
酸度	－
アミノ酸度	－
アルコール度	１７．０～１７．９
仕込み水	木曽川伏流水
杜氏	酒向博昭

Ｈ２０年０３月０２日
蔵開放にお邪魔し、特別に見学もさせていただきました。
御代桜さん蔵見学

酒向杜氏

Ｈ１８年０４月０９日
美濃・飛騨酒蔵の集いにて。
右が酒向杜氏です。

御代桜醸造元
御代桜醸造さんオフィシャルサイト

気に入っていただけましたらアカウントのフォローをしていただけると嬉しいです。
	@yukinosakeさんをフォロー

※FacebookやGoogle+限定投稿もしています

YouTubeのチャンネル登録、feedlyのRSS登録もお願いいたします。

Copyright © 2002-2015 yukinosake. All right Reserved.
E-mail : webmaster@yukinosake.com
このサイトは日本酒好きによる個人サイトです酒類の販売はしておりません

トップ　ランキング　掲示板　ブログ　特集　新着　ラベル　リンク　酒投票　オフレポ　店紹介　酒素材　酒撮影　管理者　サイトマップ