東長（あづまちょう）瀬頭酒造株式会社

　上立ち香は、心地よくメロンのように香ります。含むと、ちょうど水槽に手を入れると、オトシンクルス（小魚）が肌に吸い付くかのような穏やかな感触の甘味から、徐々に辛口の表情を見せ、スッキリと切れていく。体の中の良からぬものが、ジョジョビジョバー、ジョビジョバーと出て行く感じ。いや〜旨いっす。