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兵庫県 太陽酒造株式会社 赤石泊「特別純米」生原酒 開栓は2週間ほど前です。上立ち香は華やかで、様々な香りが混成しています。 父:パイン AKIRA:バナナ YUKI:高い所(?)はぶどうで、低い所はバニラ 母:シンナー と言った感じで人それぞれ(笑)。含むと、しっかり目のアルコール感がピリピリとしていて、蒸留酒感さえ感じます。いかにも生原酒らしい香味と、こちっとした旨み。もう少し引っ張ったら、さらに旨みが膨らみそうですが、何処となく熟成感も気になりだしているので、あまり引っ張れないかな。。 720ml 1,500円(税込み) 購入・・・円盤屋さんにいただきました 2006年04月29日 |
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