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 TOP > 日本酒ラベル > 御湖鶴(みこつる)菱友醸造株式会社

御湖鶴(みこつる)菱友醸造株式会社

長野県
菱友醸造株式会社

御湖鶴「大吟醸」出品酒

 うっすらと黄色く色づく。開栓当初は穏やかだったが、時間と共に開いてきた上立ち香は華やかで、芳香族感バリバリに香ります。含むと、ファーストアタックはほんのり甘味、中盤から辛口酸パワーがコダマします。コダマするんです!。結構しっかりとした主張をしてくるかと思いきや、あっさり感まであったりと掴みどころを外してきます。おもしれえ~
 熟成も面白そうだが、この量では・・・。ほぼ同スペックの5合瓶(900ml)もあるようなので、こちらで試すか?

500ml 2,300円(税込み)
購入・・・はせがわ酒店
2007年07月05日

日本酒データ

御湖鶴「純米吟醸」 長野県
菱友醸造株式会社

御湖鶴「純米吟醸」

 上立ち香は華やかで、芳香族感バリバリ、パインの様に香ります。含むと、芳香なイメージながら甘味がバランスよく手を伸ばす。舌の両サイドを

ジン

 とさせ複雑さも見せつつ、まとまり良く収束へと向かう。
 飲み進んでいくと、ややとんがって感じていた芳香感が消え、旨みの巾が広がったかのように甘味が増す。旨いっす。
 あれよあれよと盃は進み、約40分で傾きました。最後に注いだ時初めて、うすにごりだったことに気付く。

 御湖鶴でも、ラベルが斜めにカットが入ったものを試飲したときは、酸に特徴のあるお酒でしたが、これは随分違う好みの印象。やや寝かせたことも良かったのかな?
瓶詰:18/12
2007/05/29

720ml 1,651円(税込み)
購入・・・はせがわ酒店
2007年02月20日

日本酒データ

→ 長野の日本酒

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