水芭蕉（みずばしょう）永井酒造株式会社

　心地よいほのかな吟醸香ながら、やや渋みを感じました。開栓後も楽しみたかったのに、この量では…

　上立ち香は物語のプロローグとしてうっすらと甘くバニラのように香ります。本編突入！含むと爽やかな弱めの炭酸でつかみ、トロリとした感触、ほんのり甘味と続きます。一転スッキリ辛口の表情を見せエピローグ。旨い！。

　上立ち香は心地よく、優しく桃のように香る。含むと香りから想像できるかのような優しい味わいの中に、非常に僅かながら酸味とも辛味とも微炭酸？ともとれるような味わいが、ピシっと一本の線を通し、全体のバランスをとっている。う、う、旨いっす♪。

　色は透明感のあるほのかな黄色。上立ち香はうっすらと米っぽく香るも明確に表現できるほどではありません。含むと、つるんっと入ってきた丸みのある感触の後、すぐにピリっと引き締まった辛さに変わり、爽やかさを演出してくれます。思わずニンマリ♪。飲み応えも程よくあるお勧めの一品でした。

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