天明（てんめい）曙酒造合資会社

　色はうっすらと緑黄色ながら透明感があります。上立ち香はふんわりとメロンのようですが、今まで飲んできた出品酒レベルと比べると淡く感じます。熟成の影響なのかな？。含むと華やかな含み香の中に一瞬だけほんのり甘みを感じた後は、スカっとした研ぎ澄ましたような辛口となります。スッパリ切れるかと思いきや、やや長めの味の出。熟成感はあまり感じないのですが旨い！。
　何故か昨晩はこのお酒で通したくなり、二杯目突入。含み香が大人しくなり、甘みが増しました。さらに旨くなっとる〜。何処までも飲んでいけそうです。