國香（こっこう）國香酒造株式会社

　注意！開栓後、気をつけないと「あっ」っと言う間になくなります。旨いから。。。byYUKI

　上立ち香は、穏やかにバナナやメロンのように香ります。含むと、一瞬と言えるほどの僅かな時の中に、緊張感を感じるような辛口から甘口への変化を見せる。この緊張感、２０デニールのポリウレタンをギリギリまで引っ張った感じ。何時切れてもおかしくないが、想像以上のパフォーマンスを見せる。その後、プッツリと切れる。う、旨いっす。
※２０デニール・・・デニールとは繊維の長さの単位で髪の毛１本が約５０デニール
※ポリウレタン・・・弾性繊維
瓶詰：18/05

　上立ち香は心地よく適度な華やかさ。含むと透明感のある綺麗な造りの中に、酸味を感じつつもほのかに甘い。特質すべきは後半の切れ！スパっと切れます。裏ラベルを見ると、相変わらずの日本酒度＋７。甘味と酸味がありながらのこの数値はデータから味はわからないことを教えてくれているよう。

　上立ち香は、微妙に感じる程度で、含むとしっかりとした旨みとコクがドバっと押し寄せてきます。老ねていると言う感じではなのですが、その系統のお酒が嫌いな人は拾ってしまうかも？。。。今度は人肌に燗をつけてみました。今まで燗をつけると、冷酒の状態よりも旨みが増すイメージがありましたが、なんとなくおとなしくなったかな？とも思えるほど引っ掛かりがなく、スベリが良くなりました。これは旨い！こういった変化は今まで感じたことがなかったので、驚きです。

　とても綺麗な造りのお酒です。ほのかに上品な旨味が好印象でした。

　マニアッククイズの賞品としていただきました。上立ち香は果実のように爽やかな甘味があり華やかです。含むと香りから想像できるような、同じ系統の心地よい旨みが上品に語りかけてきます。特筆すべきは、その後の切れ！シャープにスパッと引いていきます。

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