日本酒談義掲示板

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[59575] はじめまして。

はじめまして、いつも楽しく拝見させてもらってます「KEN@とよはし」と申します。

いつも晩酌には日本酒(時々ワイン)ですが、いつもここの情報を参考にさせていただいてます!
ちなみに私も、須藤本家さんの「花薫光」というお酒を上司に飲まされたのがきっかけで、日本酒に目覚めました!まさに「目からうろこが落ちる」状態でした・・。
今後も楽しみにしてます。今日は「獺祭純米吟醸50(安旨なんで)」で晩酌でもします。ではー。


2008/05/03(Sat) 16:48:19 KEN@とよはし

酔庵

    KEN@とよはしさん、初めまして。三河の酔庵といいます。

    「獺祭」旨いですよね。最近三重の「酒屋八兵衛」にはまってます。
    これからも、よろしくお願いします。

    このアクセス、615400 でした。ラッキー。 


    ★ 修正されました。2008/05/04(Sun) 23:07:21

2008/05/04(Sun) 23:04:56 [59576]

酔っ払いくま

    KEN@とよはしさんはじめまして。
    名古屋在住の酔っ払いくまと申します。以後よろしくお願いいたします。

    「花薫光」いいお酒とは聞いておりますが未だ接する機会がないんです〜裏山です♪
    獺祭はいいですよね〜このところご無沙汰なのでまた呑みたいな(笑)
    自分、今夜は而今の山田錦と雄町を戴いてます。
    どっちもまいう〜〜〜♪♪♪

2008/05/05(Mon) 02:29:09 [59577]

AKIRA

    KEN@とよはしさん、はじめまして。
    由紀の酒-日本酒談義-裏の管理人のAKIRAっす。
    花薫光がきっかけですかぁ。
    久しぶりに飲んでみたいお酒ですね。
    あのインパクトは忘れられません。

    自分は昨晩、孝の司「純米吟醸」夢山水や
    而今「純米吟醸」山田錦で夢見心地でした。
    今後ともよろしくお願いいたします。

2008/05/06(Tue) 05:47:53 [59580]

きのさき

    KEN@とよはしさん、はじめまして。
    埼玉在住のきのさきと申します。よろしくお願いします。

    花薫光ですか、なかなかの値段でいまだに飲んだことがありません。飲んでみたいな。

2008/05/15(Thu) 23:23:55 [59606]

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[59542] 無題

最近見ているだけで書き込みしていない私(汗)
超久しぶりにキリ番612200いただきました〜


2008/04/21(Mon) 08:11:46 千

きのさき

    おー、千さん、おめでとうございます。

2008/04/21(Mon) 23:58:30 [59544]

AKIRA

    千さん、キリ番GETサンキューです。
    最近はどんな銘柄を飲んでるのかなぁ?

2008/04/23(Wed) 07:11:48 [59549]


    およっ、612900ゲットでした!
    最近は某百貨店で抽選販売していた越乃寒梅を飲みましたよ〜

2008/04/23(Wed) 22:58:31 [59557]

AKIRA

    千さん、キリ番GETありがとうございます。

    おお、越乃寒梅。特醸酒ってのも飲んでみたいっす。

2008/04/25(Fri) 05:44:39 [59563]

とーる1188

    久々に 613700番頂きました。
    昨晩は、頒布会で届いた『而今・純米吟醸千本錦』頂きました。

2008/04/27(Sun) 14:19:00 [59569]

酔庵

    私も久々に613600番いただきました。

    >とーる1188さん
    「而今千本錦」、加寿也でいただきましたが、旨かったです。

    ★ 修正されました。2008/04/27(Sun) 22:44:25

2008/04/27(Sun) 22:41:58 [59570]

備前焼

    614000踏んじゃいました!
    GW名古屋方面、行きたいっす!

2008/04/28(Mon) 21:24:15 [59571]

AKIRA

    とーる1188さん、酔庵さん、備前焼さん
    キリ番GETサンキューです。

    備前焼さん、名古屋にいらっしゃるんですか?
    自分は3日はゴルフですが
    予定があうようでしたら、迎撃したいっす。

2008/04/29(Tue) 17:44:06 [59572]

とーる1188

    Total: 615800 Today: 168 Yesterday: 218
    タイミングよく踏ませて頂きました。
    今日は『貴のおりがらみ』飲んでます。
    すっきり&クリーミーな甘味は個人的には好み!

    *ぷはぁ〜のアイコンも好きですが、別のアイコンってどの ようにして作れるんですか?

2008/05/06(Tue) 18:58:12 [59583]

AKIRA

    とーる1188さん
    専用アイコンですね。ではキリ番GET記念に
    こちらで作成いたします。
    銘柄は何にいたしましょう?
    出来れば、由紀の酒で紹介している銘柄から
    選んでいたいただければ、すぐに作成いたします。

2008/05/07(Wed) 12:58:56 [59584]

とーる1188

    AKIRAさま ありがとうございます!
    お言葉に甘えまして・・・
    地元宮城の『伯楽星』でお願い致します。

2008/05/07(Wed) 21:41:34 [59588]

とーる1188

    Total: 616100 Today: 210 Yesterday: 258
    踏ませて頂きました。

    今日は『山間』を頂きました。
    山間 純米吟醸亀口取り無濾過生 (新潟)
    頒布会でお世話になっている酒屋さんのお奨め!
    CPもなかなかでした。

2008/05/07(Wed) 22:38:01 [59589]

AKIRA

    とーる1188さん
    専用アイコン完成です。
    次回から書き込むときは、とーる様専用を選択して
    書き込んでくださいね〜

2008/05/08(Thu) 15:04:40 [59591]

とーる1188

    ありがとうございます♪
    早速 ポチッ

2008/05/09(Fri) 06:42:36 [59592]

とーる1188

    Total: 616700 Today: 114 Yesterday: 248
    踏ませて頂きました。

    お昼から地元『日高見 中取り純米無濾過生』を頂いています。
    爽やかでさっぱりした口当たり。
    ’生’ですが勝手に家で火入れ(燗)したら
    かなり旨いですよ〜。

2008/05/10(Sat) 14:45:52 [59593]

だんごっち

    皆様、すっかりとご無沙汰しています。
    キリ番Getもなく、書き込みのタイミングを失っていたら、
    危うくおウチがなくなってしまいそうだったので、
    あわてて書き込みにきました(汗)
    最近はすっかりと、アルコールの世界から離れ、
    子供の野球に振り回されています(涙)
    忘れられないように、ちゃんと書き込みしないと・・・

2008/05/11(Sun) 21:16:44 [59598]

AKIRA

    とーる1188さん
    キリ番GETサンキューです。
    日高見っすか〜。
    まだ自宅ではじっくり飲んだことがないんですが
    一度その爽やかさを味わいたいもんです。

    だんごっちさん
    保守サンキュー♪。
    忘れてませんよ〜。
    でも確かに家がなくなってしまうのは
    寂しいので、定期的に保守お願いしますね。

2008/05/12(Mon) 13:49:53 [59602]

とーる1188

    Total: 617800 Today: 201 Yesterday: 262
    踏ませて頂きました。

    AKIRAさん「日高見」是非家飲みでじっくり味わってみてください。
    同じ石巻市の「墨廼江限定純米中汲み生詰」を今日は頂いています。

2008/05/14(Wed) 22:22:31 [59605]

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[59594] 全国新酒鑑評会入賞酒公開きき酒会&第2回全国日本酒フェア

昨年に引き続き今年も池袋サンシャインシティにて6月11日(水)に開催されます。
前売り券はイープラスにて発売中3000円です。

ttp://eplus.jp/sys/T1U90P0101P006001P0050001P002018873P0030002P0030003P0007

私はまず日本酒フェアに入場後、きき酒会の列に並ぼうと思っております。(きき酒会の会場内はトイレが無いのがつらいですね)



2008/05/10(Sat) 21:40:21 楽酒之会事務局長補佐

g-san1101

    確かにトイレは離れたところにありましたね。
    今年は仕事で行けそうもなく残念です。

2008/05/11(Sun) 08:28:21 [59597]

AKIRA

    今回は無理かなぁ。
    7日、8日は関東にいるんですがね〜

2008/05/12(Mon) 13:45:55 [59601]

楽酒之会臨時小使い

    みなさん おはようございます
    ご無沙汰しております スケジュールには入れてあるのですが・・・

2008/05/13(Tue) 06:07:38 [59603]

くま@牛乳

    普通なら絶対無理だぁ〜。
    6月に出張あるはずなのでたまたまこの日に当たらないかなぁ〜

2008/05/13(Tue) 23:07:59 [59604]

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[59595] 「日本酒サポーターズ倶楽部 みやぎ」で会員限定企画

「日本酒サポーターズ倶楽部 みやぎ」で会員限定企画
宮城県純米酒推奨審査出品酒(市販酒)のきき酒会が開催されます。

きき酒会開催日:平成20年5月14日(水)
       午後5時30分〜午後8時30分
会 場: 宮城県酒造会館2F会議室

今回は市販品であり、晩酌の参考になるのではないでしょうか。 



2008/05/11(Sun) 07:11:53 とーる1188

AKIRA

    とーる1188さん、情報ありがとうございます。
    宮城にも行ってみたいっすね〜

    えっと、ちなみに宮城の方の
    このサイトへのアクセスは先週106PVでした。
    15位と結構上位です。

2008/05/12(Mon) 13:43:43 [59600]

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[59554] お久しぶりです

皆様こんにちは♪

ひとつ質問がありまして書き込みをさせていただきます

先日、早瀬浦 本生選抜原酒 山廃純米酒を
いただいたのですが、冷で呑むのは王道ですけど
某居酒屋紹介テレビを見たところ
「生酒を燗して呑むと香ばしくて美味い!」と
ありましたが皆様は試された事ありますか???

私はまだ恐くて試した事ない無いのです・・・



2008/04/23(Wed) 17:48:36 タマ

楽酒之会事務局長補佐

    タマ様
    先日の関東甲信越利き酒会で生酒の燗をやっていまして、飲んでみました。まあいけましたよ。ただし温度は38度でと言っていましたよ。

2008/04/23(Wed) 23:21:43 [59558]

もとやす

    よく吟醸酒もお燗はダメと言われるのと同様に
    生もお燗に向かないと思われがちですよね。
    吟醸も生も十人十色で色々な味わいがあるので
    燗はダメなものから燗あがりするものまであると思います。
    個人的には生や吟醸とは関係なく実際に飲んでみて
    燗上がりしそうとか勝手に思ってやってるんですけど。

2008/04/24(Thu) 10:00:19 [59559]

もとやす

    って久しぶりに書いて見てたら613000!
    キリ番も久しぶりw

2008/04/24(Thu) 11:55:39 [59560]

ぽんちゅう

    生でも上燗、熱燗でもいいのがあると思います。
    旭若松、凱陣、竹鶴の生原酒など、むしろ燗だと。
    生酛、山廃なら大概いけるんじゃないでしょうか。

    “生酛のどぶ”生原酒は
    冷やでメロン香たっぷりフルーティ・すっきりキレ、
    燗でコク旨しっかりヨーグルト風味の膨らみ、と余韻、
    と同じ酒で2つの全く違った楽しみがありました。

2008/04/24(Thu) 23:38:34 [59561]

タマ

    楽酒之会事務局長補佐 さん
    もとやすさん
    ぽんちゅうさん

    貴重なご意見ありがとうございます
    週末に燗して味わってみます♪
    九頭龍の燗酒も手に入れたので
    呑み比べをしてみます

2008/04/25(Fri) 02:11:24 [59562]

AKIRA

    自分も生の燗はよくやりますよ〜
    楽酒之会事務局長補佐さんがおっしゃるように
    人肌までゆるゆると暖めて・・・

    もとやすさん、キリ番GETサンキューです。

2008/04/25(Fri) 05:47:19 [59564]

酒蔵娘

    613400ってキリ番GETっていうのでしょうか?
    トップをのぞくとそのような番号でしたが…

    生の燗は人それぞれだと思います。
    いずれにしろ
    いろんな飲み方を試すと
    以外と美味しいと思うものに出会えると思いますよ
    形にとらわれない飲み方もチャレンジしてみては(^^)v

2008/04/26(Sat) 01:00:41 [59565]

酔っ払いくま

    自分は生だろうが大吟だろうが燗したいときにはつけちゃいいます。
    好みだと思いますので、気になったらお燗つけてみて、好みの味になったらOKだと思います♪

2008/04/26(Sat) 02:11:37 [59566]

タマ

    AKIRAさん
    酒蔵娘さん
    酔っ払いくまさん

    ありがとうございます
    今からお湯を沸かしてゆっくり湯煎して
    試してみます!!!

2008/04/26(Sat) 21:49:14 [59568]

AKIRA

    酒蔵娘さん、キリ番GETありがとうございます。
    あれ?初GETでしたか?おめでとっす。

2008/05/06(Tue) 06:05:03 [59581]

名誉切番王

    酒蔵娘さん
    100回キリ番をとると「切番王」を名乗れますよ!!

2008/05/06(Tue) 16:52:12 [59582]

桂自然

    遅レスですが・・。

    >「生酒を燗して呑むと香ばしくて美味い!」

    そういう方々も少なくないのでは。白老の純米生酒は燗してなくても焼きおにぎりやタマリ醤油の様な含み香がありました。
    まあ一杯分だけ燗して試すのが無難でしょう。

2008/05/07(Wed) 14:19:20 [59587]

酒蔵娘

    はい、あきらさん
    キリ番初ゲットでした(^^♪
    なんだかうれしいなぁ
    名誉切番王さん「切番王」名乗れるよう
    毎回トップをのぞきます(^^)v

2008/05/08(Thu) 01:07:56 [59590]

AKIRA

    酒蔵娘さん、初GETおめでとっす。
    TOPページのチェックお忘れなく〜

2008/05/12(Mon) 13:36:58 [59599]

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KBOARD SHIRO'S VERSION 1.9 SHIRO'S
Many thanks to kai-k, lei wong, Keis, and manzou.


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