義侠「純米大吟醸」妙
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上立ち香は穏やかながらバニラ様の香る。含むと、宇宙を感じるとの触れ込み通り、無限に広がるかのような味わいで一つの世界を形成しているが、まるでその宇宙は手のひらにあるかのよう。旨いっす。
2002/03/24
使用米：麹掛米共、兵庫県加東郡東条町産特上山田錦３０％精米。
使用酵母：協会９号
日本酒度：＋２〜＋３
酸度：−
アミノ酸度：−
アルコール度：１６．０〜１６．９
仕込み水：木曽川伏流水
杜氏：杉村洋（自社杜氏）
７２０ｍｌ １２，６００円（税込み）
購入・・・酒のきまた
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