長珍「純米大吟醸」禄
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上立ち香は穏やかながらバナナのように上品に香ります。含むと膨らみをみせる甘味はどこまでも優しく上質。引き際も好印象、旨いっす。
2003/03/24
使用米：山田錦４５％精米
使用酵母：９号系
日本酒度：＋１
酸度：１．３
アミノ酸度：−
アルコール度：１７．０〜１８．０
仕込み水：木曽川伏流水
杜氏：高倉繁（越後杜氏） 現在は桑山雅行（兼蔵元）
１．８L ５，０９７円（税込み）
７２０ｍｌ ２，８５４円（税込み）
購入・・・酒のきまた
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