栃木県の銘柄別日本酒ガイドです。瓶やラベルの画像と共にデータや簡単な感想など。
栃木県 忠愛（ちゅうあい）株式会社富川酒造店
1913年（大正2年）の創業。銘柄は当時、忠君愛国の精神がもてはやされたことから、「忠愛」が誕生。杜氏、富川智也（兼蔵元・下野杜氏）。仕込水、荒川水系伏流水（軟水）。
栃木県 旭興（きょくこう）渡邊酒造株式会社
醸造元 渡邊酒造株式会社 所在地 栃木県大田原市須佐木797-1 杜氏 渡邊英憲（兼蔵元・南部杜氏） 仕込水 武茂川伏流水（中硬水） 概要 旭興（きょくこう）の沿革やポリシー 1892年（明治25年）の創業。銘柄は「朝日(旭)が昇る東の地...
栃木県 松の寿（まつのことぶき）株式会社松井酒造店
醸造元 株式会社松井酒造店 醸造元所在地 栃木県塩谷郡塩谷町船生3683 杜氏 松井宣貴（下野杜氏、兼蔵元） 仕込水 高原山麓自家湧水（超軟水） 概要 松の寿（まつのことぶき）の沿革やポリシー 1865年（慶応元年）創業。 由紀の酒と松...
栃木県 鳳凰美田（ほうおうびでん）小林酒造株式会社
1872年（明治5年）の創業。杜氏、小林正樹（兼蔵元）。仕込水、日光連山伏流水（軟水）。大吟醸全国金賞受賞酒18BY、大吟醸全国出品酒15BY、亀粋髭判、碧判、純米吟醸無濾過かすみ生、吟醸無濾過かすみ生などの感想。