埼玉県

花陽浴(はなあび)南陽醸造株式会社

醸造元 南陽醸造株式会社 所在地 埼玉県羽生市大字上新郷5951 杜氏 渡辺 亮策 仕込水 荒川水系利根川水系伏流水 概要 花陽浴(はなあび)の沿革やポリシー  1860年(万延元...
栃木県

旭興(きょくこう)渡邊酒造株式会社

醸造元 渡邊酒造株式会社 所在地 栃木県大田原市須佐木797-1 杜氏 渡邊英憲(兼蔵元・南部杜氏) 仕込水 武茂川伏流水(中硬水) 概要 旭興(きょくこう)の沿革やポリシー  1...
茨城県

結ゆい(むすびゆい)結城酒造株式会社

醸造元 結城酒造株式会社 醸造元所在地 茨城県結城市結城1589 杜氏 浦里美智子(兼蔵元) 仕込水 鬼怒川系伏流水(軟水) 概要 結ゆい(むすびゆい)の沿革やポリシー  15...
栃木県

松の寿(まつのことぶき)株式会社松井酒造店

醸造元 株式会社松井酒造店 醸造元所在地 栃木県塩谷郡塩谷町船生3683 杜氏 松井宣貴(下野杜氏、兼蔵元) 仕込水 高原山麓自家湧水(超軟水) 概要 松の寿(まつのことぶき...
茨城県

花薫光(かくんこう)須藤本家株式会社

醸造元 須藤本家株式会社 醸造元所在地 茨城県笠間市小原2125 杜氏 小森田邦雄 仕込水 伏流水(中硬水) 概要 花薫光(かくんこう)の沿革やポリシー  1141年(永治元年)創...
栃木県

鳳凰美田(ほうおうびでん)小林酒造株式会社

1872年(明治5年)の創業。杜氏、小林正樹(兼蔵元)。仕込水、日光連山伏流水(軟水)。大吟醸全国金賞受賞酒18BY、大吟醸全国出品酒15BY、亀粋髭判、碧判、純米吟醸無濾過かすみ生、吟醸無濾過かすみ生などの感想。