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 TOP > 中部地方地酒特集 > 房島屋(ぼうじまや)所酒造合資会社

房島屋(ぼうじまや)所酒造合資会社

岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

協力、購入問い合わせ、酒のさいとう(ショップ紹介参照)

房島屋「純米大吟醸」生原酒 岐阜県
所酒造合資会社

房島屋「純米大吟醸」生原酒

1.8L 5,000円(税込み)
720ml 2,500円(税込み)

日本酒ラベル

使用米 麹米、山田錦40%精米。掛米、福井県産五百万石45%精米。
使用酵母 協会14号酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
アルコール度 16.8
仕込み水
杜氏 所優

房島屋「純米吟醸」おりがらみ生 岐阜県
所酒造合資会社

房島屋「純米吟醸」おりがらみ生


1.8L 3,360円(税込み)
720ml 1,680円(税込み)

日本酒ラベル
使用米 麹米、山田錦50%精米。掛米、福井県産五百万石50%精米。
使用酵母 協会14号酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
アルコール度 16.8
仕込み水
杜氏 所優

房島屋「純米吟醸」50無濾過生 岐阜県
所酒造合資会社

房島屋「純米吟醸」50無濾過生

1.8L 3,150円(税込み)
720ml 1,575円(税込み)
使用米 麹米、山田錦50%精米。掛米、福井県産五百万石50%精米。
使用酵母 協会14号酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
アルコール度 16.8
仕込み水
杜氏 所優

房島屋「純米」無濾過生 岐阜県
所酒造合資会社

房島屋「純米」無濾過生

1.8L 2,415円(税込み)
720mL 1,208円(税込み)

日本酒ラベル
使用米 麹米、にしほまれ65%精米。掛米、五百万石65%精米。
使用酵母
日本酒度 +2.5
酸度 2.2
アミノ酸度 1.5
アルコール度 17.6
仕込み水
杜氏 所優

房島屋「純米」火入れ熟成 岐阜県
所酒造合資会社

房島屋「純米」火入れ熟成

1.8L 2,100円(税込み)

日本酒ラベル
使用米 麹米、にしほまれ65%精米。掛米、五百万石65%精米。
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.9
アミノ酸度
アルコール度 17.6
仕込み水
杜氏 所優

房島屋醸造元
所酒造
さんのオフィシャルサイト

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